Para comer en casa, en una excursión… un buen bocadillo con pan de Horno la Parra siempre será bien recibido, además es sano y rico, mejor que mejor.

Pero es que un bocadillo, según los ingredientes, te ayuda a no descuidar en absoluto tú dieta. Además piensa que es una buena forma de ahorrar 😉

Si tu preocupación viene por el pan, no te preocupes, porque el pan, ya sean nuestras Baguetes, Chapata, Bollo, Andaluza… tienen una cantidad muy baja de grasa y azúcares. Además, puedes utilizar pan integral (rico en fibra, vitaminas y minerales) incrementando el valor nutritivo del bocadillo. El pan es un alimento rico en hidratos de carbono y es saciante, por lo que te ayudará a evitar comer de forma compulsiva entre horas.

Te ponemos un ejemplo: 100 gramos de pan blanco puede aportar alrededor de 250 calorías (aproximadamente), además de vitaminas B1, B2, fibra, fósforo y calcio.

Algunos consejos previos:

Si vas a utilizar embutidos, utiliza el lomo, el jamón cocido, el jamón serrano y la pechuga de pollo o de pavo. Son los embutidos menos grasos y los que te aportarán mayor cantidad de proteínas y vitaminas. Vigila los excesos con las salsas como ketchup o la mayonesa. Sustitúyelas por puré de aguacate/berenjenas/zanahoria, pulpa de tomate, aceite de oliva, etc.

Los quesos grasos pueden suponerte un aporte calórico excesivo… ¡prueba a sustituirlos por aceite de oliva o queso fresco! Procura poner algo de verde a tus bocadillos. Los vegetales les aportarán una rica fuente de vitaminas y fibra.

Respecto a su conservación, es conveniente que no pasen muchas horas desde su preparación hasta consumirlo. Lo ideal es mantenerlo frío y aderezarlo justo en el momento de la ingesta.

Algunos ejemplos de bocadillos “sanos”:

Una vez tengamos decidido el pan donde vamos a envolver toda nuestra imaginación, es hora de rellenarlo con alimentos saludables y que le den buen sabor (un bocadillo no tiene porque ser calórico). A continuación, te dejamos algunas recetas de bocadillos que no te dejarán indiferente:

1. Pan de Horno la Parra, tortilla francesa con pulpa de tomate, champiñones y queso fresco.
2. Pan de Horno la Parra, pechuga de pollo a la plancha con tomates cherry y mostaza.
3. Pan de Horno la Parra, atún con pulpa de tomate y lechuga picada.
4. Pan de Horno la Parra, espárragos con salmón ahumado y puré de zanahoria.
5. Pan de Horno la Parra, huevo cocido con espárragos, cebolla, lechuga y tomate.
6. Pan de Horno la Parra, carne de ternera asada con mostaza y cebolla caramelizada.
7. Pan de Horno la Parra, pollo asado con salsa de yogur griego, con cebolla y pepino rallado.
8. Pan de Horno la Parra, jamón york con piña natural y manzana rallada.
9. Pan de Horno la Parra, salmón ahumado con queso philadelphia y un huevo duro picado.
10. Pan de Horno la Parra, jamón serrano con tomate, perejil picado y anchoas.

Fuente: Propia y de Joel Prieto