Recetas con Pan de Molde

En nuestra segunda entrada al blog en el mes de Octubre os traemos sencillas y divetidas recetas con Pan de Molde. Dedicadas a los más pequeños de la casa, ya que el pan debe estar muy presente en la alimentación de los niños.

Para los niños y jóvenes se recomienda que consuman de cuatro a seis raciones diarias de pan (40 a 60 gramos cada ración) distribuidas entre todas las comidas. Pero es en los desayunos y en las meriendas donde tiene un papel relevante.En la merienda se debe proporcionar alrededor del 15% de los aportes diarios de pan. Los bocadillos para la merienda son –o solían ser– una de las formas más comunes del consumo de pan. (más…)

Por | 22 de octubre de 2014|Recetas, Sin categoría|

Pasta casera para los niños

pasta-frescaEl pan, la pasta, los picos, todos son alimentos derivados del trigo. Y aunque a diario los encontramos en los supermercados, enseñar a los niños a hacer pasta es una forma divertida de hacer que coman lo que ellos mismos han fabricado.

Entretiene, divierte y hace pasar el tiempo, sobre todo ahora en la época de vacaciones que los niños pasan tantas horas en casa esperando para ir a la piscina o que se vaya el calor de la tarde.

Las pastas frescas al huevo se hacen con harina y huevos, a veces se le añade un poco de agua, sobre todo dependiendo el tipo de harina o el tamaño de los huevos. En otras ocasiones solo se añaden yemas de huevo. Hay recetas tradicionales que llevan hasta 40 yemas de huevo por kilo de harina. Usaremos 1/2 kilo de harina corriente y 3 huevos grandes. Además tendremos a mano más harina. (más…)

Por | 14 de julio de 2014|Recetas, Sin categoría|