Pan con chocolate y AOVE
Tiempo de preparación | 15 min Dificultad | muy fácil Para | 4 personas Ingredientes Bocaditos de Centeno 250 grs. de chocolate para postres 250 cl. de nata Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas
Panzanella
Panzanella Tiempo de preparación | 30 min Dificultad | fácil Para | 2-4 personas Ingredientes 1 de nuestras vienas tradiconales 1 pimiento verde 2 tomates 1 pepino 1 aguacate Aceite AOVE, sal y vinagre
Molletes con pisto y huevo
Molletes con pisto y huevo Tiempo de preparación | 30 min Dificultad | fácil Para | 2-4 personas Ingredientes 2 molletes Horno La Parra 1 cebolla 1 berenjena 1 calabacín Tomate frito 1 pimiento 2 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal
Nueva normativa del pan
La panadería existe hace aproximadamente 6.000 años. El pan se elaboró durante mucho tiempo con los fermentos naturales presentes en el cereal, lo que conocemos como “masa madre” o “levadura madre”. A lo largo del siglo XX se desarrolla un pan fuertemente industrializado que desemboca en el actual pan tan denigrado por el público que reclama […]
Salmorejo de cerezas
Salmorejo de cerezas Tiempo de preparación | 20 min Dificultad | fácil Para | 2-4 personas Ingredientes 1 bollo de Horno La Parra 1250 grs. de cerezas 500 grs. de tomates maduros Aceite de oliva virgen extra sal y vinagre al gusto
Pan relleno
Pan relleno Tiempo de preparación | 20 min Dificultad | fácil Para | 2-4 personas Ingredientes 1 pan de hogaza 24 horas 100 grs. de pasas Aceite de oliva virgen extra ajo en polvo perejil seco pimienta jamón cocido queso en lonchas
¿Conoces todos los tipos de panes?
En verano no hay nada más rico que un buen bocadillo a media tarde para disfrutar de la playa intensamente. En esta época del año se convierte en un alimento indispensable que hace las delicias de todos, ya que sirve para prolongar las jornadas playeras hasta que se vaya el sol. Hay miles de variedades […]
El pan integral suma adeptos gracias a Horno la Parra
El pan integral está de moda, cada vez son más los clientes que demandan esta especialidad y que se acercan a Horno la Parra para hacerse con una de nuestras variedades más especiales y con mayor demanda. El consumo de pan integral va creciendo dentro de la cuota de mercado que poco a poco va […]
El pan, un alimento que no debe faltar estas Navidades en tu mesa
Las Navidades a están aquí y con ellas los excesos alimenticios que se comenten. Cenas familiares, comidas de empresas,con amigos,etc. Todo ello, desequilibra nuestra dieta, derivando incluso en el incremento de peso. Este año nos hemos propuesto en Horno la Parra ofrecerte una serie de recomendaciones para cuidar tu alimentación durante estas fechas sin que […]
Ideas refrescantes para tus bocadillos de verano
El verano es un buen momento para disfrutar de bocadillos y más en la compañía de Horno la Parra. A pesar de llevar años encasillado como un enemigo de las dietas adelgazantes, el pan es un alimento lleno de beneficios, que no puede faltar en un régimen equilibrado y que, en verano, es el mejor […]
