Receta de Torrijas

Si tuviésemos que descomponer la Semana Santa en iconos hablaríamos del azahar, el incienso, la cera en el suelo, capirotes de colores y un postre, un postre típico y muy nuestro que ha pasado de generaciones en generaciones hasta convertirse en tradición. La Torrija

Aprovechar el Pan duro

Rara es la casa donde el Pan se gasta por completo, siempre sobra un poco y en ocasiones medio bollo se queda dando vueltas en la mesa sin que nadie lo toque. Luego se pondrá duro y terminará en la basura. Y en estos tiempos no está bien tirar por poco que sea. Tal y […]

Receta de Migas Andaluzas

Ingredientes: (6 – 8 Personas) Pan Serrano de 1 kg Horno La Parra. 300 g de panceta 300 g de chorizo 300 ml de aceite de oliva 400 ml de agua 8 dientes de ajo sal Preparación: