Baguetes, molletes, chapatas, pulguitas, ¿cuántos tipos de panes hay?
El pan es un elemento esencial en nuestra dieta, siempre presente en todas las comidas. Si vamos a una panadería, constatamos que existen tantos tipos de panes como formas, texturas y tamaños. Todos recordamos cuando éramos pequeños e íbamos a comprar el pan: no había más de tres variedades. Sin embargo, actualmente el pan está […]
Consejos para una Semana Santa saludable
Nos encontramos inmersos en medio de una de las fechas más señaladas en nuestro calendario de festividades:la Semana Santa. Unos días en los que las ciudades se visten de gala para dar paso por sus calles a las distintas hermandades y cofradías. Pero también son momentos de salir a la calle, comer fuera, ver los […]
Nueva barra picada Horno La Parra
Desde Horno La Parra queremos contarte que hemos lanzado al mercado un nuevo tipo de pan que no va a dejar indiferente a nadie. Por sus ingredientes, su sabor y su calidad. ¿Quieres conocerlo? Hoy te vamos a contar todos los detalles sobre nuestra nueva barra picada. ¡No te lo pierdas!
«Telera», un pan muy andaluz
Andalucía es muy conocida por ser madre y maestra en la elaboración de una amplia variedad de panes originales, con sabores muy especiales. Uno de ellos es la telera, un tipo de pan que nos tiene realmente enamorados. ¿Te gustaría conocer más sobre ella?
¡Que viva la merienda!
Sin duda, la merienda en la gran olvidada dentro de las cinco comidas que debemos realizar al día. Y esto es porque le concedemos poca importancia a la ingesta que realizamos entre el almuerzo y la cena, al considerarnos ya satisfechos. Pero hoy queremos recordarte, la gran importancia que tiene la merienda y por qué no debemos […]
La fiesta de cumpleaños perfecta para niños.Consejos para enamorar a tus invitados.
Hoy queremos convertirte en un auténtico “planner” de fiestas infantiles y que puedas presumir de organizar los mejores cumpleaños del barrio, del pueblo o incluso de la ciudad . De paso, queremos hacer también que tus peques no olviden este día tan especial, ¿estas preparad@?
Cómo afrontar la «vuelta al cole» con una buena alimentación
Las vacaciones de verano han concluido y los niños han vuelto de nuevo a su rutina, con la llegada del inicio escolar. ¿Sabes cómo ayudarles a afrontar la jornada de colegio?
¿Por qué debemos consumir hidratos de carbono?
Desde Horno La Parra te ayudamos a conocer los beneficios del consumo de alimentos que contienen hidratos de carbono.
Ventajas del pan precocido para el sector hostelero
El desarrollo tecnológico aplicado a la alimentación ha traído consigo la posibilidad de que podamos aprovechar el pan precocinado sin necesidad de congelarlo. Esto es posible gracias a un proceso de elaboración de pan envasado en atmósfera modificada. Así, el pan prehorneado es envasado tras extraerle el aire, que se sustituye por otros elementos que […]
El pan Mollete: historia y características.
De entre todas las clases de pan que se consumen en Andalucía, el mollete es uno de los más populares. Muy extendido en esta franja, este tipo de pan artesano es toda una institución en los desayunos y aperitivos del sur de España. Seguro que lo has consumido muchas veces, pero ¿conoces su origen? ¿Y […]
