5 súper beneficios del pan para la salud
¿Sabías que? La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda incluir el pan en nuestra dieta, consumiendo 250 gramos por día.
El pan Mollete: historia y características.
De entre todas las clases de pan que se consumen en Andalucía, el mollete es uno de los más populares. Muy extendido en esta franja, este tipo de pan artesano es toda una institución en los desayunos y aperitivos del sur de España. Seguro que lo has consumido muchas veces, pero ¿conoces su origen? ¿Y […]
Historia y Receta en vídeo de las Torrijas
El nombre más común que reciben es el de torrija, pero se puede hacer mención a ellas con el nombre de tostadas o torrejas. Aunque puedan prepararse durante todo el año y en algunas pastelerías sea muy fácil encontrarlas en cualquier época, son dulces tradicionales de la Cuaresma y Semana Santa. Pero su historia va […]
¿Deben los niños comer más pan?
“El consumo infantil de pan nunca había sido nunca tan bajo y nunca había habido tanta obesidad en este colectivo” apunta el catedrático Abel Mariné. Según Mariné, actualmente comemos unos 90 gr. diarios de pan, la cantidad más baja de la historia. Según Xavier Barriga, maestro panadero de Turris, la ingesta de 100 gramos de […]
El pan fuente de energía para los deportistas
Una dieta equilibrada y la práctica de ejercicio físico de forma regular son la base de una vida sana, pero cuando se hace deporte, qué comer, cuánto, cómo y cuándo, resulta de vital importancia ya que el esfuerzo físico conlleva un desgaste importante que hay que reponer. Aunque se trate de anglicismos, «running», «spinning» o […]
Bocadillos ¡ricos, sanos y saludables!
Para comer en casa, en una excursión… un buen bocadillo con pan de Horno la Parra siempre será bien recibido, además es sano y rico, mejor que mejor. Pero es que un bocadillo, según los ingredientes, te ayuda a no descuidar en absoluto tú dieta. Además piensa que es una buena forma de ahorrar 😉 […]
¡Muchas felicidades!
Receta y Vídeo del Roscón de Reyes
¡Hola! Se acercan las fiestas y con ellas el día de Reyes, ese día tan señalado para niños y adultos, es por ello por lo que hemos querido subir una receta del famoso Roscón de Reyes: Roscón de Reyes – 140 g fermento previo (masa madre, pie de masa, esponja) – 120 g de infusión […]
Panes típicos de Navidad por países
Se acercan las fechas señaladas de la navidad donde las comidas son el protagonista de las reuniones familiares. Os traemos un artículo sobre los panes típicos de Navidad por paises y es que cada costumbre, formas y sabores son diferentes allí donde vayas. En España es fácil encontrar panes navideños o postres elaborados con pan, […]
Recetas con pepitos
Hoy os traemos algunas recetas con pepitos, uno de nuestros que podrás encontrar en bolsas de 250gr con 6 unidades. Los pepitos son muy conocidos por el nombre de montaditos y es que es una de las formas más típicas de usarlos para preparar nuestras comidas, meriendas o cenas. Dependiendo de la ocasión y a […]
