El pan, elemento indispensable en la mesa durante estas Navidades
Las Navidades ya están aquí y con ellas todo el despliegue gastronómico que se realiza en estas fechas. A las comidas copiosas hay que unir los dulces típicos de esta época y la abundante bebida que se consumirá también en estos días. Durante estas fechas hay platos típicos que se sirven siempre acompañados de pan, […]
El pan integral, un reclamo para todos los públicos
El pan y los productos integrales van aumentando su cuota de mercado poco a poco en el ámbito comercial español. Su consumo se va generalizando en distintos productos y prueba de ello son la cantidad de productos que están apostando cada vez más por sacar su versión integral. Como dato debemos señalar que los […]
Día Mundial del Pan: una fuente importante de hidratos de carbono
Hay días mundiales para todo y el pan no podía ser menos. El pasado 16 de octubre fue el Día Mundial del Pan que, creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para dedicar un día a la historia y futuro de este elemento esencial de nuestra alimentación, compartir el trabajo de su elaboración entre […]
Picos y regañás, esos pequeños acompañantes
Los hemos visto colmando una suculenta tapa de ensaladilla rusa o acompañando unas rodajas de chorizo y queso mientras tomamos una copa de vino. Son muy apropiados para el picoteo veraniego y tienen en común su textura crujiente. Se trata de los picos y las regañás, esos pequeños acompañantes en diferentes gastronomías, especialmente, la andaluza. […]
Baguetes, molletes, chapatas, pulguitas, ¿cuántos tipos de panes hay?
El pan es un elemento esencial en nuestra dieta, siempre presente en todas las comidas. Si vamos a una panadería, constatamos que existen tantos tipos de panes como formas, texturas y tamaños. Todos recordamos cuando éramos pequeños e íbamos a comprar el pan: no había más de tres variedades. Sin embargo, actualmente el pan está […]
Consejos para una Semana Santa saludable
Nos encontramos inmersos en medio de una de las fechas más señaladas en nuestro calendario de festividades:la Semana Santa. Unos días en los que las ciudades se visten de gala para dar paso por sus calles a las distintas hermandades y cofradías. Pero también son momentos de salir a la calle, comer fuera, ver los […]
Nueva barra picada Horno La Parra
Desde Horno La Parra queremos contarte que hemos lanzado al mercado un nuevo tipo de pan que no va a dejar indiferente a nadie. Por sus ingredientes, su sabor y su calidad. ¿Quieres conocerlo? Hoy te vamos a contar todos los detalles sobre nuestra nueva barra picada. ¡No te lo pierdas!
«Telera», un pan muy andaluz
Andalucía es muy conocida por ser madre y maestra en la elaboración de una amplia variedad de panes originales, con sabores muy especiales. Uno de ellos es la telera, un tipo de pan que nos tiene realmente enamorados. ¿Te gustaría conocer más sobre ella?
¡Que viva la merienda!
Sin duda, la merienda en la gran olvidada dentro de las cinco comidas que debemos realizar al día. Y esto es porque le concedemos poca importancia a la ingesta que realizamos entre el almuerzo y la cena, al considerarnos ya satisfechos. Pero hoy queremos recordarte, la gran importancia que tiene la merienda y por qué no debemos […]
La fiesta de cumpleaños perfecta para niños.Consejos para enamorar a tus invitados.
Hoy queremos convertirte en un auténtico “planner” de fiestas infantiles y que puedas presumir de organizar los mejores cumpleaños del barrio, del pueblo o incluso de la ciudad . De paso, queremos hacer también que tus peques no olviden este día tan especial, ¿estas preparad@?
